Тестораскаточные машины

Тестораскаточные машины для школы и детского сада — специализированное оборудование, предназначенное для быстрого и равномерного раскатывания теста различной толщины и формы. Такие машины значительно облегчают работу на пищеблоке, повышают производительность и качество приготовления блюд, особенно если в меню присутствуют выпечка, пицца, пироги и прочие изделия из теста.

Основные типы тестораскаточных машин для школьных и детсадовских пищеблоков

1. Вальцовые тестораскаточные машины
   Представляют собой устройство с парой роликов (вальцов), между которыми проходит тесто и раскатывается до нужной толщины. Толщина регулируется механически или автоматически.

2. Планетарные тестораскаточные машины
   Помимо раскатки, могут иметь дополнительные функции замеса или выравнивания теста (чаще встречаются на более крупных кухнях).

3. Ручные тестораскаточные машины
   Компактные устройства с механическим приводом, подходят для небольших объемов, например, в детском саду.

Основные характеристики

• Производительность: от 20 до 100 кг теста в час — выбор зависит от объема готовки.
• Ширина вальцов: обычно от 300 до 600 мм — подбирается под размеры изделий.
• Регулировка толщины: позволяет раскатывать тесто от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров.
• Материал изготовления: корпуса и вальцы из нержавеющей стали или пищевого алюминия для гигиеничности и долговечности.
• Привод: электрический (на больших моделях) или ручной (на малых).

Преимущества использования тестораскаточных машин

• Ускорение процесса приготовления теста и изделий из него.
• Равномерная толщина теста обеспечивает качественную выпечку.
• Снижение ручного труда персонала пищеблока.
• Простота эксплуатации и санитарной обработки.

Рекомендации по выбору

1. Оцените объемы теста, которые необходимо раскатывать ежедневно.
2. Выберите тип машины (ручная для малых объемов, электрическая для средних и больших).
3. Обратите внимание на наличие регулировки толщины раскатки.
4. Убедитесь, что машина соответствует санитарным нормам и требованиям безопасности.

Итог

Тестораскаточная машина — полезный помощник на пищеблоках школ и детских садов, позволяющий значительно повысить эффективность работы с тестом и качество выпечки.

___

Наша Компания на протяжении многих лет является поставщиком тестораскаточных машин, и предлагает только самые современные решения.

Заказ можно разместить удобным для вас способом:

через "Корзину" электронного магазина на нашем сайте http://школьный-партнер.рф/

по многоканальному телефону 8 495 741-80-18

по электронной почте e-mail: info@schoolpartnermsk.ru

Смотрите также УКМ – универсальные кухонные машины