Ванны сварные, совмещённые с рабочей поверхностью без борта

В организации работы школьных пищеблоков большое значение имеет правильный выбор и размещение моечного оборудования. Одним из вариантов является использование сварных ванн, совмещённых с рабочей поверхностью без борта. В этой статье мы рассмотрим конструктивные особенности таких ванн, их преимущества и области применения в условиях школьного пищеблока.

Что такое сварные ванны, совмещённые с рабочей поверхностью без борта?

Сварные ванны — это моечные изделия, изготовленные из листового металла (чаще всего нержавеющей стали) с применением сварки для соединения основных элементов конструкции. Ванны совмещённые с рабочей поверхностью — это конструкции, где мойка непосредственно интегрирована в столешницу, формируя единую монолитную поверхность. Отсутствие борта означает, что края ванны не имеют выступающих элементов, которые обычно служат для крепления или защиты от попадания воды на смежные поверхности.

Конструктивные особенности

• Материал: нержавеющая сталь AISI 304 или аналогичные марки, устойчивые к коррозии и безопасные для контакта с продуктами питания.
• Метод изготовления: сварка соединяет чашу ванны и столешницу, создавая прочную и жесткую конструкцию.
• Отсутствие борта: края ванны переходят плавно в поверхность столешницы без выступающих элементов.
• Единое пространство: благодаря совмещению с рабочей поверхностью достигается бесшовная зона, что упрощает уход.

Преимущества сварных ванн без борта в школьном пищеблоке

1. Гигиеничность
   Отсутствие борта и интеграция ванны в столешницу исключают места скопления грязи и влаги, облегчая санитарную обработку и предотвращая размножение бактерий.

2. Экономия пространства
   Благодаря совмещению с рабочей поверхностью конструкция занимает меньше места, что важно для небольших пищеблоков.

3. Эстетичный и современный вид
   Монолитная поверхность выглядит аккуратно и современно, что положительно влияет на общее впечатление от оборудования.

4. Прочность и долговечность
   Сварное соединение обеспечивает жесткость конструкции, устойчивость к механическим нагрузкам и длительный срок службы.

5. Удобство эксплуатации
   Плавный переход от мойки к столешнице упрощает выполнение рабочих процессов и уборку.

Особенности эксплуатации в школьных пищеблоках

• Требования к санитарии
  Ванны должны соответствовать санитарным нормам, обеспечивая возможность регулярной и эффективной дезинфекции.

• Удобство персонала
  Глубина и размер ванны подбираются с учетом объема посуды и рабочего процесса. Важно обеспечить комфортное использование без излишнего наклона или напряжения.

• Сопряжение с технологическим оборудованием
  Мойка должна быть правильно интегрирована с другими элементами кухни — разделочными столами, сушилками, посудомоечными машинами.

Недостатки и ограничения

• Отсутствие борта может привести к разбрызгиванию воды на прилегающие поверхности при интенсивной работе, поэтому требуется организация дополнительной защиты или регулярный контроль чистоты.

• Сложность замены
  Поскольку ванна является частью столешницы, ремонт или замена требуют демонтажа всей конструкции.

Рекомендации по выбору и установке

• При выборе сварных ванн без борта важно учитывать размеры пищеблока и количество персонала.
• Материал должен иметь сертификаты соответствия санитарным нормам.
• Монтаж рекомендуется доверять профессионалам для обеспечения герметичности швов и правильного подключения сантехники.
• Для снижения разбрызгивания воды можно предусмотреть дополнительные элементы — защитные экраны или специальные покрытия.

Заключение

Ванны сварные, совмещённые с рабочей поверхностью без борта — современное решение для школьных пищеблоков, обеспечивающее гигиеничность, удобство эксплуатации и экономию пространства. Однако при их использовании необходимо учитывать особенности эксплуатации и принимать меры по защите прилегающих поверхностей от влаги. Правильный подбор и качественный монтаж помогут создать эффективное и безопасное рабочее место для персонала школьной столовой.

___

Наша Компания на протяжении многих лет является поставщиком ванн сварных, совмещённых с рабочей поверхностью без борта, и предлагает только самые современные решения.

Заказ можно разместить удобным для вас способом:

через "Корзину" электронного магазина на нашем сайте http://школьный-партнер.рф/

по многоканальному телефону 8 495 741-80-18

по электронной почте e-mail: info@schoolpartnermsk.ru

Смотрите также Ванны сварные, совмещённые с рабочей поверхностью с бортом