0
search
back_arrow

6.53. Воск для сыра твердый желтый / Биотехнологии и пищевое производство. Агроклассы

Новинки
Товары из реестра Минпромторга
Артикул: 93000653

508 руб 508 руб

Цены обновлены 16.06.2026

В корзину Запросить оферту
Коммерческое предложение

ШКОЛЬНЫЙ ПАРТНЕР MCK – надежная платформа/интернет-магазин для образовательных организаций любого уровня: ДОУ, СОШ, ООШ, колледжей, лицеев, техникумов, ВУЗов, институтов, университетов, спортивных школ, музыкальных школ и школ искусств, вечерних школ, центров повышения квалификации.

Наша компания предлагает купить по выгодным ценам 6.53. Воск для сыра твердый желтый / Биотехнологии и пищевое производство. Агроклассы:

ДЛЯ ВАШЕГО УДОБСТВА МЫ ПРОИЗВОДИМ:

    • Надежное снабжение по Национальным и Федеральным проектам. БАС, Образование, Культура, Современная школа, Успех каждого ребенка, ЦОС, Кванториумы, ИТ-Кубы, Точки роста, Доброшкола и другие.
    • Своевременные поставки по 44-ФЗ и 223-ФЗ через ЕИС, ПИК, ЭДО, торговые площадки, электронные магазины, региональные порталы малых закупок;
    • Согласование и размещение оферты на Портале Поставщиков с предоставлением Коммерческих предложений;
    • Удобную комплектацию школ по Приказам № 804, 838  Министерства Просвещения РФ;
    • Подготовку технических заданий нужной формы;
    • Качественную доставку в любой регион России и страны Таможенного союза с учетом географических особенностей и характера груза;
    • Быструю сборку, монтаж, установку мебели и оборудования, пуско-наладочные работы;
    • Ответственное гарантийное и постгарантийное обслуживание.

Уважаемые покупатели! На нашем сайте ведутся работы по обновлению ассортимента продукции. Наличие и цены интересующего Вас товара уточняйте у менеджера.

Как заказать ?   |    Оплата   |     Доставка

Описание товара 6.53. Воск для сыра твердый желтый / Биотехнологии и пищевое производство. Агроклассы

Пищевой воск для сыра желтого цвета – это специально разработанный парафиново-восковой сплав SOP-W/5М, предназначенный для покрытия полутвердых и твердых сыров на период их вызревания, а также для удобства хранения и транспортировки. Также може применяться для покрытия сыровяленных колбас.


Воск, нанесенный на приготовленный сыр, защищает его на период вызревания и хранения от любых негативных внешних воздействий — предотвращает доступ света и воздуха, пыли или грязи, а также придает сыру в целом более эстетичный и профессиональный вид.


Желтый цвет воска традиционно характерен для сыров типа Гауда. Однако выбор цвета – исключительно вопрос творчества сыродела.


Масса бруска: 500 грамм.


Применение: 



  1. расплавить необходимое количество воска до жидкого состояния. Удобнее всего это делать в металлической емкости на водяной бане.

    Также возможна плавка воска в керамической посуде в микроволновой печи (на 60-70% от максимальной мощности). При плавке воска может появиться специфической восковой запах – это нормально;

  2. в расплавленном виде нанести воск на поверхность сырной головки. Есть два варианта нанесения:

    а) обмакивать сырную головку в расплавленную восковую массу,

    б) наносить воск специальной пластиковой кисточкой

  3. дать воску высохнуть (это занимает 7-10 минут);

  4. повторить нанесение. Двух слоев обычно достаточно.


Одного куска обычно хватает на 5-7 килограммовых головок.


Изготовитель: Россия.

Характеристики

Артикул поставщика
СЫР-2435
Цены обновлены
16.06.2026
Производитель
Про Сыр

Пищевой воск для сыра желтого цвета – это специально разработанный парафиново-восковой сплав SOP-W/5М, предназначенный для покрытия полутвердых и твердых сыров на период их вызревания, а также для удобства хранения и транспортировки. Также може применяться для покрытия сыровяленных колбас.


Воск, нанесенный на приготовленный сыр, защищает его на период вызревания и хранения от любых негативных внешних воздействий — предотвращает доступ света и воздуха, пыли или грязи, а также придает сыру в целом более эстетичный и профессиональный вид.


Желтый цвет воска традиционно характерен для сыров типа Гауда. Однако выбор цвета – исключительно вопрос творчества сыродела.


Масса бруска: 500 грамм.


Применение: 



  1. расплавить необходимое количество воска до жидкого состояния. Удобнее всего это делать в металлической емкости на водяной бане.

    Также возможна плавка воска в керамической посуде в микроволновой печи (на 60-70% от максимальной мощности). При плавке воска может появиться специфической восковой запах – это нормально;

  2. в расплавленном виде нанести воск на поверхность сырной головки. Есть два варианта нанесения:

    а) обмакивать сырную головку в расплавленную восковую массу,

    б) наносить воск специальной пластиковой кисточкой

  3. дать воску высохнуть (это занимает 7-10 минут);

  4. повторить нанесение. Двух слоев обычно достаточно.


Одного куска обычно хватает на 5-7 килограммовых головок.


Изготовитель: Россия.

Оставить свой отзыв

Ваше имя
Ваш e-mail
Текст отзыва
Введите код с картинки
перезагрузить код

___________________________

Примечание к поставке 6.53. Воск для сыра твердый желтый / Биотехнологии и пищевое производство. Агроклассы:

  • предприятие-изготовитель оставляет за собой право, без уведомления потребителя, вносить незначительные изменения в конструкцию, комплектацию, технические характеристики, внешний вид, включая изменения по упаковке, не ухудшающие потребительских свойств изделия и его методического назначения;
  • изображения (фото) товара на сайте может отличаться от полученного вами товара;
  • Цены на сайте не являются публичной офертой (ст. 437 ГК РФ) и действуют только после подтверждения сотрудниками компании и отправки счёта с подписью и печатью. Все материалы носят ознакомительный характер, информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 ГК РФ. 

С этим товаром мы предлагаем заказать: