4 683 руб
4 683 руб
Цены обновлены 16.06.2026
ШКОЛЬНЫЙ ПАРТНЕР MCK – надежная платформа/интернет-магазин для образовательных организаций любого уровня: ДОУ, СОШ, ООШ, колледжей, лицеев, техникумов, ВУЗов, институтов, университетов, спортивных школ, музыкальных школ и школ искусств, вечерних школ, центров повышения квалификации.
Наша компания предлагает купить по выгодным ценам 6.39. Пресс для сыра / Биотехнологии и пищевое производство. Агроклассы:
Уважаемые покупатели! На нашем сайте ведутся работы по обновлению ассортимента продукции. Наличие и цены интересующего Вас товара уточняйте у менеджера.
Деревянный пресс для сыра предназначен для создания равномерного давления на сырную головку в процессе прессования.
Комплектация пресса:
Внимание! Форма для прессования в комплект не входит! На фотографии использована форма для сыра «Гауда» на 2 кг.
Прессование сыра – это процесс, при котором из сыра удаляется избыточная влага путем создания давления на сырную головку. Также при прессовании сырное зерно уплотняется и консолидируется, что приводит к образованию плотной ровной головки.
Обычно по технологии давление требуется увеличивать постепенно. При этом нагрузка должна распределяться на поверхность сыра равномерно, без перекосов. Деревянный пресс отлично справляется с этой задачей – нагрузку вы регулируете, просто нагружая прессующую платформу. Конструкция пресса обеспечивает равномерное прессование и позволяет избегать перекосов.
К прессу можно дополнительно приобрести платформу, которая позволит прессовать сыр сразу в двух или более формах.
Характеристики пресса:
В качестве груза обычно используются емкости с водой. Вода в качестве груза также удобна тем, что имеет известный вес – 1 литр равен 1 килограмму.
Деревянный пресс для сыра предназначен для создания равномерного давления на сырную головку в процессе прессования.
Комплектация пресса:
Внимание! Форма для прессования в комплект не входит! На фотографии использована форма для сыра «Гауда» на 2 кг.
Прессование сыра – это процесс, при котором из сыра удаляется избыточная влага путем создания давления на сырную головку. Также при прессовании сырное зерно уплотняется и консолидируется, что приводит к образованию плотной ровной головки.
Обычно по технологии давление требуется увеличивать постепенно. При этом нагрузка должна распределяться на поверхность сыра равномерно, без перекосов. Деревянный пресс отлично справляется с этой задачей – нагрузку вы регулируете, просто нагружая прессующую платформу. Конструкция пресса обеспечивает равномерное прессование и позволяет избегать перекосов.
К прессу можно дополнительно приобрести платформу, которая позволит прессовать сыр сразу в двух или более формах.
Характеристики пресса:
В качестве груза обычно используются емкости с водой. Вода в качестве груза также удобна тем, что имеет известный вес – 1 литр равен 1 килограмму.
___________________________
Примечание к поставке 6.39. Пресс для сыра / Биотехнологии и пищевое производство. Агроклассы:
6 621 руб
Артикул: 93000616
117 300 руб
10 985 руб
Артикул: 93000063_ОМ
2 066 руб
Оставить свой отзыв